Kaupunginhallitus
Pöytäkirja 20.12.2021/Pykälä 502

Kaupunginvaltuusto 13.12.2021 § 127     

  Valtuutettu Leena Haanpää luki ja jätti seuraavan 12 valtuutetun                              allekirjoittaman valtuustoaloitteen:

"Näin joulun alla ruoka on esillä monessa ja se johdattelee myös tähän valtuustoaloitteeseen. Naantalin vihreät pitää tärkeänä sitä, että Naantalin kaupunki ottaisi harkintaan uudistuksen ruokatarjoiluissaan. Naantali on saaristokaupunki, jolle olisi luontevaa painottaa kaupungin ruokatarjonnassa lähikalaa. Onhan meillä pitkät perinteet kalastuksessa ja kalantuotannossa, ja kaupunkimme on tervehtinyt ilolla myös uutta Röölän sillitehdasta eli Suomen Sillikonttori Oy:tä.

Kalaruoan terveellisyys ja siihen liittyvät ravitsemussuositukset ovat varmasti kaikkien salissa olevien tiedossa, ei siis niistä sen enempää. Mutta lähikalan tarjoaminen kaupungin ykköslihavaihtoehtona on paitsi terveysvaikutusten, myös lähiruokatuotannon näkökulmasta katsottuna erittäin perusteltua - imago- ja ympäristövaikutuksista puhumattakaan.

Me Naantalin vihreät haluamme lisäksi ehdottaa kalavaihtoehdon rinnalle lähilihaa, toisin sanoen sitä, että kaupungin tilaisuuksissa tarjottaisiin jatkossa kalan ohella tai vaihtoehtona ensisijaisesti riistaa. Sellaista riistaa, joka on peräisin omista metsistämme. Paikallisuuden, kotimaisuuden ja vastuullisuuden kunnioittaminen on tärkeää myös ruokakulttuurissa ja näiden kahden vaihtoehdon ottaminen perustaksi jatkossa kaupungin tarjoamissa ruoissa välittäisi kunnioitusta mitä konkreettisimmin.

Naantalin  vihreät siis esittää, että kaupungilla  ryhdytään toimiin, jolla kala- ja riistalihan nostamista proteiinitarjonnan ykkösvaihtoehdoksi selvitetään. Muistutamme samalla myös kasvisvaihtoehtojen tuomisesta osaksi normaalia ruokatarjontaa vanhanaikaisen erillisilmoituksen tilalle."

Päätös Valtuustoaloite merkittiin vastaanotetuksi.

Kaupunginhallitus 20.12.2021 § 502      

1780/00.01.02.03/2021    

 

Esittelijä Kaupunginjohtaja

Päätösehdotus Kaupunginhallitus lähettää valtuustoaloitteen  teknisten palveluiden ateriapalveluille valmisteltavaksi. Aloitteen vastuuvalmistelijaksi nimetään palvelupäällikkö Heli Rantala.

Valtuustoaloitteen käsittelyprosessi saa kestää korkeintaan yhden vuoden aloitteen jättämisestä lukien.

Päätös Kaupunginjohtajan ehdotus hyväksyttiin.